煤的水分分为两种，一是内在水分，是由植物变成煤时所含的水分；二是外水分，是在开采、运输等过程中附在煤表面和裂隙中的水分。

全水分是煤的外在水分和内在不分的总和。

一般来讲，煤的变质程度越大，内在水分越低。褐煤、长焰煤内在水分普通较高，贫煤、无烟煤在水分较低。